
L’onglet n’existe que sur la caisse principale : c’est elle qui détient
l’historique des ventes. Sur les autres appareils, il n’apparaît pas.
La liste
Par défaut, la liste montre la journée en cours, du plus récent au plus ancien, et se met à jour en direct : un encaissement effectué sur n’importe quel appareil — l’iPhone en salle compris — apparaît aussitôt. Chaque carte porte le numéro du ticket (T-000123), la table ou le nom de la commande à emporter, qui a encaissé, l’heure, le moyen de paiement et le montant. Deux pastilles peuvent s’y ajouter : Remboursé (avec le montant rendu) et Facture si une facture a été émise.
En haut de l’écran, le résumé de la journée détaille le total encaissé par moyen de paiement — « Espèces 1 240,00 · Carte 3 180,00 » — de quoi suivre les encaissements sans attendre la clôture.
Les flèches à gauche de la barre de recherche font défiler les jours ; touchez Revenir à aujourd’hui pour retomber sur la journée en cours. L’historique remonte jusqu’au premier ticket émis sur cette caisse.
Rechercher et filtrer
La recherche accepte ce qu’on a sous la main :- le numéro du ticket —
605,#605ouT-000605; - le montant exact —
510ou510,00; - un nom — la table, le nom de la commande à emporter, ou l’opérateur.
L’aperçu
Touchez un ticket : il s’affiche à droite, à l’identique de ce qui est sorti de l’imprimante — mêmes lignes, mêmes totaux, mêmes mentions. Sous le ticket, les éventuels avoirs (AV-…) liés apparaissent avec leur montant et leur motif ; chacun se réimprime d’un geste.
La barre du bas confirme que le ticket est scellé, s’il a été imprimé et combien de duplicatas existent.
Les actions
Le bouton Actions ouvre les opérations possibles sur le ticket sélectionné :- Réimprimer le ticket — la copie porte la mention DUPLICATA, l’original reste unique (obligation légale).
- Émettre une facture — la facture
F-…reprend la vente telle qu’elle a été scellée ; voir Encaissement. - Rembourser — total ou article par article, avec motif obligatoire. Réservé aux managers et nécessite la connexion internet ; voir Remboursements.

Un ticket émis ne se modifie jamais : pas de « réouverture », pas de
changement de moyen de paiement après coup. Pour corriger une vente,
remboursez puis encaissez à nouveau — chaque document reste tracé.