Les taxes

NowOS calcule les taxes automatiquement sur chaque vente, à partir de la configuration de votre établissement. À la création de celui-ci, les taux de votre pays sont déjà préremplis (France et Maroc sont pris en charge aujourd’hui) : dans la plupart des cas, vous n’avez presque rien à faire. Cette page s’applique au mode restaurant et au mode boutique.

​

Comment ça marche

Trois briques s’emboîtent :

• Un taux de taxe (tax rate) est un pourcentage : TVA 20 %, TVA 10 %, TVA 5,5 %…
• Un groupe de taxes (tax group) décide quel taux s’applique. Le cas simple : un groupe « Taux standard » qui applique toujours la TVA 20 %. Le cas restaurant : un groupe « Produits conditionnés à emporter » qui applique la TVA 10 % sur place et la TVA 5,5 % quand la commande part.
• Chaque article publié est rattaché à un groupe de taxes. Jamais directement à un taux : c’est le groupe qui choisit. Une exonération utilise un groupe explicite relié à un taux de 0 %.

Ainsi, quand la loi change, vous modifiez un taux ou un groupe une seule fois — tous les articles concernés suivent.

​

Prix TTC ou HT

Votre établissement fonctionne soit en prix TTC (la taxe est comprise dans le prix affiché — c’est le cas en France et au Maroc), soit en prix HT (la taxe s’ajoute au moment de payer, comme en Amérique du Nord). Ce réglage découle du pays de votre établissement et est fixé à sa création ; il ne se change pas dans le backoffice. Tous vos prix de catalogue sont interprétés selon ce réglage — le champ prix de l’éditeur d’article indique d’ailleurs tax incl. ou tax excl.

​

Où ça se passe

Dans la barre latérale du backoffice, ouvrez la section Taxes. Elle contient deux écrans :

• Rates : la liste de vos taux.
• Groups : la liste de vos groupes.

Comme pour le menu, vos modifications s’enregistrent dans un brouillon et n’atteignent les caisses qu’à la publication — voir plus bas.

​

Les taux de taxe

La page Rates liste chaque taux avec son libellé de ticket (Receipt label), son nom d’affichage (Display name), son pourcentage, le nombre de groupes qui l’utilisent et son statut. Les onglets Active et Archived filtrent la liste — les taux remplacés ou désactivés restent conservés pour vos archives fiscales. Pour ajouter un taux :

​

Changer un pourcentage : Replace this rate

Une fois un taux créé, son pourcentage est verrouillé — c’est ce qui garantit que vos ventes passées et leurs tickets gardent pour toujours le taux en vigueur au moment de l’encaissement. Pour changer un pourcentage (p. ex. une TVA qui passe de 19,6 % à 20 %) :

​

Les groupes de taxes

La page Groups liste vos groupes avec le résumé de leurs règles, le nombre d’articles rattachés et leur statut. Votre établissement démarre avec un groupe « Standard rate » au taux normal du pays. Tant qu’il reste le seul groupe actif, les nouveaux articles le reçoivent automatiquement ; avec plusieurs groupes actifs, vous choisissez celui qui convient. Un groupe contient une ou plusieurs règles, évaluées dans l’ordre : la première qui correspond gagne, et la dernière est toujours la règle par défaut Always (default).

• Une boutique n’a généralement besoin que de la règle par défaut : « toujours TVA 20 % ».
• Un restaurant en France n’a besoin d’une règle conditionnelle que sur les produits conditionnés : « si la commande est à emporter → TVA 5,5 % ; sinon → TVA 10 % ».

Pour créer ou modifier un groupe :

​

Ce que vous avez déjà à l’ouverture

À la création de votre établissement, NowOS crée les taux de votre pays et des groupes prêts à l’emploi, adaptés à votre mode. En mode restaurant, en France : Au Maroc : Restauration (10 %), Boissons alcoolisées (20 %) et Taux standard (20 %) — la restauration y est au même taux sur place et à emporter, aucune règle conditionnelle n’est nécessaire. En mode boutique, un seul groupe Taux standard est créé. Ces groupes sont un point de départ : renommez-les, ajoutez-en, désactivez ceux qui ne vous servent pas. Vous restez responsable des taux appliqués à vos produits.

​

Rattacher un article à un groupe

Dans l’éditeur d’article (bibliothèque d’articles), le champ Tax group propose vos groupes actifs. À configurer avant publication signifie que le brouillon est encore incomplet — pas que l’article est exonéré. Pour une exonération, créez et sélectionnez un groupe explicite utilisant le taux de 0 %. Dès qu’un groupe est choisi, un aperçu sous le prix montre la décomposition de la taxe — et pour un groupe à plusieurs règles, une ligne par cas (sur place / à emporter), pour que la différence saute aux yeux. Voir le menu et les articles.

​

Sur la caisse et sur le ticket

Votre équipe n’a rien à régler : la taxe se calcule toute seule.

• Sur la commande, en établissement TTC, le panneau des totaux affiche Subtotal incl. tax, puis une ligne informative par taux (« incl. TVA 10 % … ») et le Total — identique au sous-total, puisque la taxe est déjà comprise. En établissement HT, la taxe s’ajoute entre le sous-total et le total.
• En mode restaurant, le bouton Dine-in / Takeaway sur la commande bascule le type de commande, et les taxes se recalculent immédiatement sur toutes les lignes. En mode boutique, ce bouton n’existe pas.
• Sur le ticket imprimé, la décomposition apparaît taux par taux, avec le Receipt label que vous avez choisi, ainsi que les identifiants légaux de votre établissement (SIREN, ICE…) configurés dans les réglages de tickets — voir les réglages.

​

Publier vos changements

Les taux et les groupes voyagent avec le menu : vos modifications restent dans le brouillon jusqu’au clic sur Publier toutes les modifications dans l’en-tête global, puis suivent le même chemin vers les caisses. La fenêtre de confirmation rappelle que ce bouton publie le brouillon entier du point de vente, pas seulement la page affichée. Voir le menu et les articles et la disposition de la caisse.