L’inventaire est une fonction du mode boutique. C’est une page de lecture : les réceptions, ajustements et comptages se font à la caisse — voir Gérer le stock à la caisse. La configuration (suivre un produit, seuil de stock bas) se fait dans le catalogue et les réglages.
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Dans le backoffice, ouvrez Inventory dans le menu de l’établissement. Deux vues sont disponibles via le sélecteur en haut à droite : Stock (le stock disponible) et Sold-out (86) (l’historique des épuisés).Vue Stock — le stock disponible
La vue Stock liste tous les produits dont le suivi de stock est activé. En haut, trois compteurs résument l’état de l’établissement :- Tracked — le nombre de produits suivis en stock.
- Low — le nombre de produits au niveau ou en dessous de leur seuil de stock bas.
- Out — le nombre de produits à zéro (ou moins).
- Item — le nom du produit.
- SKU — le code interne, s’il existe.
- On hand — la quantité en stock (en rouge à zéro ou en dessous).
- Status — In stock, Low (stock bas) ou Out (rupture).
Par défaut, un produit qui tombe à zéro devient impossible à commander à la caisse — comme s’il était marqué épuisé — jusqu’à la prochaine réception. Vous pouvez autoriser la survente (voir Réglage de la survente) : le produit reste alors commandable avec une pastille « Rupture ».
Fiche produit — l’historique des mouvements
Touchez une ligne pour ouvrir la fiche produit sur le côté. Elle affiche le stock disponible, le statut, puis la liste des mouvements du plus récent au plus ancien : réceptions, ajustements, comptages, ventes et remboursements. Chaque mouvement indique le motif, la date, l’auteur, et la variation (+ ou −).Configurer le suivi d’un produit
Le stock se suit produit par produit. Dans le catalogue, ouvrez un produit et, dans la section Stock tracking :- Activez Track stock pour suivre le stock disponible de ce produit.
- Renseignez un Low-stock threshold (seuil de stock bas) en unités : le produit s’affichera Low au niveau ou en dessous. Laissez vide pour aucune alerte.
Réglage de la survente (stock négatif)
Dans Settings → Inventory, l’option Allow overselling (negative stock) détermine ce qui se passe quand un produit suivi tombe à zéro :- Désactivé (par défaut) — un produit en rupture ne peut plus être ajouté à la caisse : il devient impossible à commander, comme un article épuisé, jusqu’à la prochaine réception. Un retrait manuel s’arrête à zéro.
- Activé — l’équipe peut continuer à vendre au-delà de zéro : le produit affiche une pastille « Rupture » mais reste commandable, et les retraits manuels peuvent passer en négatif. Utile quand le compteur est indicatif ou que le stock arrive en retard.
Historique des épuisés (86)
La vue Sold-out (86) conserve l’historique des articles marqués épuisés à la caisse. Chaque ligne est un changement de disponibilité, du plus récent au plus ancien :- When — la date et l’heure du changement.
- Item / option — le nom de l’article ou de l’option, avec une étiquette Item ou Option.
- Change — Sold out (marqué épuisé) ou Available (remis en vente).
- By — le membre de l’équipe qui a fait le changement.
Bon à savoir
- La colonne By (et l’auteur d’un mouvement) affiche un nom uniquement si l’opérateur était connecté (PIN) au moment de l’action.
- Les noms de produits viennent du menu publié le plus récent. Si un produit a été retiré depuis, son identifiant s’affiche à la place.
- Cette page est en lecture seule : c’est un journal. Le stock se gère depuis la caisse — voir Gérer le stock à la caisse et Articles indisponibles (86).