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# Ouverture de journée

> Ouvrir la journée commerciale sur la caisse NowOS : saisir le fond de caisse, comprendre l'heure de bascule après minuit et la reprise automatique d'une journée oubliée.

La journée commerciale est l'enveloppe de votre journée de vente : elle s'ouvre le matin avec le fond de caisse, regroupe toutes les ventes et les mouvements d'espèces, puis se scelle le soir lors de [la clôture de journée](/fr/pos/close-of-day). L'ouverture de journée fonctionne de la même façon en mode restaurant et en mode boutique.

## À quel moment la caisse vous le propose

Vous n'avez pas besoin d'y penser : la caisse vous propose l'ouverture de journée au bon moment.

* **À la connexion.** Juste après votre code PIN, si aucune journée n'est ouverte, la fenêtre **Ouvrir la journée** s'affiche. Vous pouvez la fermer si vous n'êtes pas prêt — une pastille **« Journée non ouverte »** reste alors affichée en haut de l'écran ; touchez-la pour ouvrir la journée à tout moment.
* **Au premier encaissement.** Prendre des commandes ne nécessite pas de journée ouverte, mais encaisser un paiement, oui. Si la journée n'est toujours pas ouverte au moment de toucher **Payer**, la même fenêtre apparaît — ouvrez la journée et l'encaissement continue. Voir [Encaisser un paiement](/fr/pos/payments).
* **Depuis l'écran Clôture de journée.** Si vous ouvrez **Plus** → **Clôture de journée** sans journée ouverte, la caisse vous propose aussi de l'ouvrir.

## Ouvrir la journée

<Steps>
  <Step title="Comptez les espèces dans le tiroir">
    Avant la première vente, comptez ce qu'il y a réellement dans le tiroir-caisse.
  </Step>

  <Step title="Vérifiez le montant proposé">
    La carte **FOND DE CAISSE** affiche le fond de caisse par défaut de votre établissement, déjà pré-rempli.
  </Step>

  <Step title="Ajustez si besoin">
    Si le tiroir ne contient pas exactement ce montant, saisissez le montant réel sur le pavé numérique.
  </Step>

  <Step title="Touchez Ouvrir la journée">
    Le bouton **Ouvrir la journée** affiche le fond de caisse retenu. La journée est ouverte : vous pouvez encaisser.
  </Step>
</Steps>

<Note>
  Le fond de caisse saisi à l'ouverture sert de point de départ au calcul des espèces attendues le soir. Prenez le temps de le compter : un fond de caisse approximatif le matin devient un écart inexpliqué le soir.
</Note>

Le fond de caisse par défaut se règle dans le backoffice — voir [Paramètres](/fr/backoffice/settings).

## Le rappel de la veille

Si la journée précédente a été clôturée, la fenêtre d'ouverture affiche un rappel : la date de la veille, son numéro de Z, le montant compté (ou la mention « caisse non comptée » si le tiroir n'a pas été compté), et le nombre de commandes restées ouvertes reportées sur la nouvelle journée.

## Les journées qui finissent après minuit

Si votre établissement ferme après minuit, les ventes de fin de service comptent toujours pour la journée en cours : une vente encaissée à 00 h 45 appartient à la journée ouverte la veille, pas au lendemain.

La bascule se fait à l'heure de coupure définie pour votre établissement (04 h 00 par défaut, réglable dans le backoffice). Avant cette heure, tout reste rattaché à la journée de la veille.

## Si la journée de la veille est restée ouverte

Il arrive qu'une équipe parte sans clôturer. La caisse ne bloque jamais l'équipe du matin pour autant : quand vous ouvrez la nouvelle journée, la journée oubliée est scellée automatiquement et les commandes restées ouvertes sont reportées. Le détail de cette reprise automatique est expliqué dans [Clôture de journée](/fr/pos/close-of-day).